Tuomari sanoo, että Kalifornian kahviloissa on oltava syöpävaroituksia

Starbucksin asiakas juo kahvia Palo Altossa, Kaliforniassa, tiistaina 26. helmikuuta 2008. (AP Photo/Paul Sakuma)Starbucksin asiakas juo kahvia Palo Altossa, Kaliforniassa, tiistaina 26. helmikuuta 2008. (AP Photo/Paul Sakuma)

LOS ANGELES - Los Angelesin tuomari on todennut, että Kalifornian lain mukaan kahviyrityksillä on oltava syövän varoitusmerkki.

Korkeimman oikeuden tuomari Elihu Berle sanoi keskiviikkona ehdotetussa päätöksessä, että Starbucks ja muut kahviyhtiöt eivät osoittaneet kahvin paahtoprosessissa tuotetun kemiallisen yhdisteen uhkaa.

Voittoa tavoittelematon ryhmä oli haastanut kahvipaahtimet, jakelijat ja vähittäismyyjät oikeuteen valtion lain mukaan, joka vaatii varoituksia monista syöpää aiheuttavista kemikaaleista. Yksi on akryyliamidi, joka on kahvissa esiintyvä karsinogeeni.



Kahviteollisuus oli väittänyt, että kemikaalia oli läsnä vaarattomina pitoisuuksina, ja se olisi vapautettava laista, koska se johtuu luonnollisesti pavujen maustamisesta.

Ehdotetut Kalifornian oikeudelliset päätökset voidaan peruuttaa, mutta peruutetaan harvoin.